Dneska bych Vám ráda ukázala luštěninovou polívku, kterou mi před časem uvařil kamarád v Londýně. Pocházel z Maroka, takže tak nějak předpokládám, že to bude mít s touto zemí něco společného :-)
Každopádně je výborná, takže ji určitě vyzkoušejte ;-)
***************************************************
Co budeme potřebovat?
luštěniny ( čočka - zelená, oranžová, hrách, fazole )
česnek
zázvor
kmín
rozmarýn
kari
bobkový list
nové koření
pepř černý celý
těstoviny ( nějaké drobnější )
***************************************************
Všechno šoupneme do jednoho hrnce a vaříme.
Těstoviny přidáme až nakonec.
Polívku nezahuštuji, jen trošku rozmixuju. Ale ne do hladka, mám raději, když má "dvojí" konzistenci.
Dobrou chuť :-)
Mňam! :)
OdpovědětVymazatJe moc dobrá ;)
VymazatVypadáto moc chutně a navíc i zdravě ! :) Luštěniny jsou plné bílkovin a ty jsou vhodné na růst svalů :) Takže takovou polévku vařte několikrát do týdne, nikdy neuškodí dát si jí trošku na talíř :)))
OdpovědětVymazat